冷凍庫のお肉

数週間前のお肉の日

デパ地下で半額の牛肉を購入して冷凍していました

700グラムの塊を３日かけて解凍して

昨夜タリアータにしました

ブロッコリーのペーストのスプーン使いが

なかなか綺麗に出来ません！

レストランのようにシャープにしたかったー^ ^

今日も雨の大阪ですƪ(˘⌣˘)ʃ