レトルトカレー

昨夜の夕ご飯は一皿完結 一人で食べる時はこれが良いんですよね^ ^ もっと色々と食材が有ると良いけど たまにはこんなのもね〜 非常時のためにカップ麺、パックご飯なども有りますが賞味期限が数ヶ月前に切れている物もあり！ 以外に期限が短いんです… でも近々食べようかなと思いますがʅ（◞‿◟）ʃ そんな... 続きをみる

趣向を変える

昨夜も1人の夕ご飯 しかも残り物 器を変えてみよう！ 筍ご飯　春巻き　ラタトゥーユなど詰めてみた 鮭のみ焼きたて^ ^ 自分で作り詰めて蓋をして〜 パカっ 頂きます♪ お皿が並ぶのと異なりなぜかゆっくりのんびりと 頂けました。それはなぜでしょう⁇ しかも量も普段より少な目、だけど満足度高い！ でも... 続きをみる

慌てる！

早朝に夫から一時帰阪するとの連絡で汗汗 今週はずーっと残り物で過ごそうとキッチンほぼ閉鎖状態！ 自分磨きウィーク^ ^として今日も色々とこなし 夕方はジムで身体を使って、なんて考えてましたから。。 また明日早朝便で上京、という事は夕ご飯を作る！ 筍いっぱいの春巻きをたくさん揚げました(10本) デ... 続きをみる

今週〜

ほぼ毎日1人ご飯！ おそらく毎日残り物で過ごせそう(≧∀≦) 昨日のラタトゥーユはお鍋に一つ残っていますし、、 筍ご飯は炊きました🎵1.5合なので明日も頂きます ラタトゥーユのリメイクでカレーも良いかもしれないですね〜 今晩早速チャレンジ！

アニバーサリー

4連休は私達夫婦のルビー婚式(40年)と夫の誕生日 他にも色々記念日がありました なのですが どこへも、、旅になどには行かずƪ(˘⌣˘)ʃでした メインイベントは鉄板焼き とりあえず結婚40年！ありがとうございます♪ カンパーイ^ ^ 美味しかったですね〜感謝 お互い健康に気をつけて行きましょう ... 続きをみる

連休前日の食卓など

フォカッチャを焼いた日 アヒージョ　 ベビーリーフアボカドコーンなどのサラダ 翌日3日は前職場の友人が茹でた筍をドッサリ下さって^_^もう嬉しくって 酢味噌木の芽和え なめた鰈煮付け 筍のお味噌汁 筍いっぱいのご飯(撮影し忘れ) 筍はまだまだ冷蔵庫に有ります^ ^ 嬉しい〜 友人、ありがとうござい... 続きをみる

一人ご飯

昨夜は簡単にカレーうどん 新牛蒡できんぴら 水茄子漬け 簡単に出来るフォカッチャを今朝焼きまして 今晩はこれに合うものを頂きましょう！ 今日は雨降りの涼しい大阪ですが サクサク過ごしましょう^ ^