2キロの牡蠣

昨日の朝赤穂市坂越の牡蠣が届きました！ 大好きですが、、 この年まで 実は殻を剥いたことも有りませんʅ（◞‿◟）ʃ でもネットで検索して到着前に何度もイメトレ！ 夫にも少し手伝ってもらいました^ ^ そして生牡蠣(レモン) カキフライをたっぷりと頂きました♪ こちらの生食用は紫外線殺菌海水使用で届... 続きをみる

クリスマスから数日後

クリスマスは外食は控えて自宅で手料理で過ごし 数日過ぎた日夫のお気に入りお店へ ワインはペアリング7種をお願いしました^ ^ 乾杯のシャンパン 小さなお口始め一皿目 二皿目 三皿目 団扇海老コンソメジュレ緑のピューレ フォアグラソテーりんごのキャラメリゼなど 帆立貝の落花生つけ焼きウニと菊芋のヴェ... 続きをみる

クリスマスイブ

昨夜は少しクリスマスらしい物を作りました^ ^ 野菜と魚貝のゼリー寄せ タリアータ キッシュ 数年前は息子達のために他にもガツンとパエリアも！ 今はシニア２人 これで十分ですʅ（◞‿◟）ʃ さぁ今週も色々有るけど体調崩さないように頑張りましょう^ ^

人それぞれ

どこでもいつでも誰でも それぞれに置かれる立場思いがありますね そしてそれぞれ違います でも様々に苦しみもたくさんあるんですよね 幸せそうでも 可哀想に見えても 感じ方は人それぞれ そんな人々に メリークリスマス🎁 明日はきっと良い日だから🎶

昨日

仕事はお休みでしたので実家へ 仕送りおかず作り 煮込みハンバーグは夕ご飯でも頂きました 色々と久しぶりに夫と2人のご飯でした^_^ 久しぶりなのでお喋りは絶えないのですが食べるのも早ーい2人です ご馳走さま 黒豆　数の子青豆浸し等を実家に仕送りました！

残りもの

昨日も帰宅は遅くなり残り物など またまた1人ご飯なので焦らず 残りご飯を酢飯にして細巻きを作り ほうれん草のお浸しなども^ ^ とても風が強く寒い中の帰宅となり お鍋が良かった〜なんて思いましたが とにかく冷蔵庫をスッキリしたくて！ さぁ今日も一日あれこれと所用をこなす予定 張り切って過ごしましょ... 続きをみる

時々辛いもの

昨夜も1人の夕ご飯 キムチを炒めてチゲ鍋にしました 鍋とはいっても取り分けて 寒かった昨日もこれで暖まりました♪ 時々こんな辛いものが食べたくなります！ 豚肉もニラもたっぷりと入れて^ ^ さぁ今朝は夫は朝1便で出かけるので私も早くから 行動開始です！！ 今日も一日頑張りましょう^ ^

鍋焼き

昨日は遅くに帰宅 お出汁や椎茸うま煮　 ほうれん草などはあらかじめ茹でて置いて 天ぷらは夫に帰宅時にデパ地下で買ってきて貰ったもの 玉子を落として頂きました 寒さと疲れた体には最高な一品料理^ ^ これだけで大満足の夕ご飯でしたー♪ さぁ今日もバタバタ！ 頑張りましょう！

残りもの色々

昨日の夕ご飯は1人で 大好きな豚汁を作っただけですね^ ^ 水蛸のお刺身と共に頂きました！ 昨日は自分の時間を心掛けて ジムへ行ったりゆっくり過ごしました 食後はのんびりと録画などを楽しむ時間 さあ今週から年末まで慌ただしくなりそうです！！ 身体にも負担がないようにケアしながら 頑張って行きましょ... 続きをみる

お好み焼き

昨日は仕事の後夫と待ち合わせ ソース味のこれが食べた〜いとなりぼてじゅうへ お疲れさまのビールです^o^ 夫の二杯目はメガのサワー お出汁で頂く明石焼き⁈ 枝豆 なぜか上は温かく下は冷たかった､､､ ネギ焼き シーフードモダン焼き 焼きそばが太麺で美味しかったです♪ 鉄板で焼かれたものはやっぱり美... 続きをみる

地味

昨夜はもち米でおこわを炊きました 根菜類のお味噌汁 ブロッコリー！ なんて地味なんでしょう^ ^ でも美味しいですね〜🎶 地味とは土地に生じた食物、特に米を言うそうですが。。 もち米は本当に美味しいですね〜！！ 少しお代わりをしました♪ さぁ今日は早くから出勤です 頑張りましょう！

大人の遠足

休日の昨日は 琵琶湖　高島市へ 鴨鍋を頂きに行きました♪ 職場のお優しい方お二人と共に^ ^ 部屋からの景色は最高のご馳走とも感じられるほど素敵🎶 お喋りは絶えませんが､､､ 時々止まると何とも言えない静寂の心地良さも最高！ そして鴨鍋 鰻 鯉の洗いはとても新鮮！ 遠くまで車を出してくれた友人と... 続きをみる

長閑な週末

昨日も土曜日から続けて予定無しの休日 心配事が無いわけではないけど。 いつもは時間に追われてしまいがちな私達夫婦の週末 たまにはこんな土日が幸せだと感じます♪ 焼肉が良い！と夫の希望で夕ご飯に焼肉 締めにはユッケジャンスープと白いご飯を頂きました 食後にはケーキと白ワイン さぁ新たな週の始まりです... 続きをみる

蟹の季節

昨日は久しぶりに特に予定もなく 私も夫もそれぞれにジムへ行き 私はその後少しデパートをぶらぶらと そして待ち合わせのBARへ 夫のマティーニ 私のダイキリ そして香住蟹のお店へ 蟹のお刺身 焼き蟹 甲羅味噌のしゃぶしゃぶ これは絶品でした^_^ そして蟹しゃぶ 日本酒も進みました^ ^ 甲羅味噌焼... 続きをみる

私のカレー

夫婦二人の暮らしになってから カレーは作らなくなりました。。 たぶん「息子たちのカレー」だったからかな でも作ろうかなぁ！と思ったのは､､､ 子離れしていなかった私が何かしら変わったから！ 昨夜はそんな食卓 蕪の煮物餡かけ 舞茸きゅうりのピリ辛 久しぶりに二人で夕ご飯^o^ 美味しく頂きました♪ ... 続きをみる

味噌ラーメン

昨夜はひとりで夕ご飯 スーパーのラーメン売り場でさんざん迷い 味噌ラーメンを選びました 煮卵を作っただけ〜 もやし一袋を炒めてスープを煮て 数日前に漬けていたきゅうりの糠漬けと お腹いっぱい！美味しく頂きました☆ さぁ今週も頑張りましょう！

師走

いよいよ今年も終盤になりました 色々と有りましたけど 来年のそして未来の自分のために リフレクションしながら過ごしましょう！ とはいえきっと！あっという間に過ぎてしまいそう でもね今の自分を少しでも奮い立たせて 幸せが訪れるように🎶 そして人生の終わりに満足な自分でいたい だから今は日々頑張って... 続きをみる